Mai/ 2010
Projektentwicklung, wir suchen bebaubare Grundstücke in Hamburg
in Zusammenarbeit mit einem Hamburger Projektentwickler suchen wir bebaubare Grundstücke in Hamburg, Größe ab ca. 500 m² aufwärts, vorzufgsweise für Wohnungs- und Mehrfamilienhausbau geeignet. Bei Angeboten benutzen Sie bitte das anliegende Kontaktformular.
Wir freuen uns auf Ihre Angebote.
26/02/2010
Jerusalem Krankenhaus, erstklassige Behandlung in persönlicher Atmosphäre
Das vergleichsweise kleine Haus mit einer 150 jährigen Geschichte wird momentan neu gestaltet und zu einer modernen Belgarzt Klinik aus- und umgebaut. Die bestehende Krankenhausküche wird ebenfalls erneuert und aufgewertet. Es soll eine hochwertige Gastronomie mit Transparenz und Frische Konzept entstehen. Die anspruschsvolle Aufgabenstellung der Patientenverpflegung, sowie eine angenehme Gastronomie Atmosphäre, die auch den Gast aus der Umgebung überzeugt, sind Bestandteile der Aufgabenstellung. Wir haben bisher die Vorentwurfs- und Entwurfsphase für den gastronomischen Bereich fertig gestellt. Eine Neueröffnung ist baldmöglichst geplant.
01/12/2009
Hamburger Sportbund, komplette Modenisierung mit neuer Gastronomie
Der Hamburger Sportbund investiert in die Komplettmodernisierung des Gebäudes an der Schäferkampsallee. Im Erdgeschoss sollen neue, moderne Gastronomiekonzepte etabliert werden.
Wir haben die gastronomische Konzeption für diese Aufgabenstellung erstellt, und begleiten die Konzeptsuche und Vertragsverhandlungen mit potentiellen Bewerbern. Die Eröffnung des neuen Gastronomiestandortes ist voraussichtlich Ende 2011 / Anfang 2012 geplant.
24/08/2009
Neues Patisseriekonzept für Hamburg.
Ein französisch inspiriertes Luxus Patisserie Konzept soll in Hamburg etabliert werden. Für den ersten Standort ist eine Verkaufsfiliale mit kleinem Caffee geplant. schröderprojekt erhält den Auftrag, die Unternehmensgründerin bei der potentiellen Standortsuche in der Hamburger Innenstadt zu unterstützen. Es wurden die erforderlichen ersten Schritte für das Konzept beauftragt:
- Standortprofil,
- Funktions- und Raumkonzept,
- Ausstattungsbeschreibung (Bau-, Haustechnische Anlagen, techn. Equipment),
- Kostenrahmenermittlung,
- Umsatzpotentialeinschätzung,
- Mietvertragsrelevante Eckdaten,
- Schnittstellenkatalog für weitere Vertragsverhandlungen
15/07/2009
SECURVITA Krankenkasse, eröffnet das Gesundheitszentrum "healthplanet" mit Bistro
Die Securvita in Hamburg am Lübeckertordamm, ist eine etwas andere Krankenkasse, die sowohl Schulmedizin und auch die bewährte Naturheilkunde vereint. Gesundheitsförderung steht im Vordergrund. Ein Projekt mit Modellcharakter ist das "healthplanet", das Gesundheitszentrum mit einem interdisziplinärem Serviceangebot aus 6 Facharztbereichen, Wellnessbereichen, Beratungsangeboten und einem Bistro, in dem gesunde und frische Produkte auf der Speiskarte stehen. Auch Kochkurse für gesunde Ernährung sind hier geplant.
schröderprojekt ist mit der Erarbeitung der Bistrokonzeption, der Bistro Planung und Umsetzung und der Betreibersuche beauftragt. Die Eröffnung des Bistros ist in 2010 / 2011 geplant.
29/06/2009
"coa" sucht auch in Hamburg Standorte
coa verkörpert unverfälschte asiatische Küche, kulinarische Qualität und zeitgemäße urbane Systemgastronomie. Das Erfolgsmodell konnte in kurzer Zeit 6 neue Standorte in Deutschland eröffnen. schröderprojekt erhält den Auftrag die Hamburger Franchisenehmer bei der Suche nach einem potentiellen Standort in der Hamburger Innenstadt zu unterstützen.
19/11/2008
"aran" Brotgenuss & Kaffeekult
Das Besondere an aran ist das gute Natursauerteigbrot, das in langen Gär- und Reifezeiten nach alten Hausrezepten hergestellt wird. Das Franchiseunternehmen aus Rosenheim ist in Deutschland mit zahlreichen Standorten vertreten. Auch in Dubai und Kuwait ist das wertige Brot- und Kaffeekonzept zu finden. Mit den Hamburger Franchisenehmern wird im Rahmen von gemeinschaftlich zu nutzenden Gastronomie Standorten Kontakt aufgenommen. schröderprojekt bietet für das aran Konzept Unterstützung bei der Standortsuche in Hamburg an.
22/10/2008
Neue Lounge für Alice.
Die HanseNet Telekommunikation GmbH, Tochter der Telekom Italia S.p.A, ist ein modernes Unternehmen. Im Privatkundenbereich zählt HanseNet mit der Marke Alice zu den führenden Telekommunikations-Anbietern in Deutschland.
Um das erfolgreiche Markenimage auch auf das bestehende Betriebsrestaurant am Firmensitz, Überseering 33 a übertragen zu können, ist eine moderne und ansprechende Restaurant-Neuplanung, -Neugestaltung und -Neueröffnung mit dem Titel „Alice Lounge“ im II. Quartal 2009 vorgesehen. schröderprojekt übernimmt die Bauherrenberatung.
30/09/2008
Kiew liebt italienisches Ambiente
Das italienische Familienunternehmen Antinori ist weltweit für exzellente Weine bekannt. Auch in eigenen, erfolgreichen Restaurantkonzepten, wie der "Kantinetta Antinori", die es bereits in Florenz, Zürich, Wien und Moskau gibt und dem Restaurant "Procacci" kann man den wunderbaren Wein und delikate Speisen genießen. "Procacci", ist das italienische Delikatessen und Weinkonzept, das es bereits als ehrwürdiges, kleines Trüffel Bistro seit 1885 in Florenz gibt. Ein neues Procacci Restaurant wurde in Wien in Bestlage Ende 2006 als modernes Konzept eröffnet. Das Unternehmen Antinori möchte jetzt mit einem ukrainischen Franchisepartner in Kiew den dritten Procacci Standort realisieren. Bei diesem Projekt beraten wir im Bereich der sensiblen Konzeptübersetzung zwischen italienischer Noblesse und ukrainischer Leidenschaft für alles Schöne.
Juni/ 2008
OIL & VINEGAR, ein Geschäftskonzept mit Geschmack
schröderprojekt nimmt Kontakt zum holländischen Franchiseunternehmen Oil & Vinegar auf. An einem attraktiven Standort in der Hamburger Innenstadt wird auf großer Fläche an einem möglichen Synergiekonzept aus Gastronomie, Caffeekonzept und kulinarischem Geschenke Konzept gearbeitet. OIL & VINEGAR würde das Angebots-Profil am Standort wunderbar ergänzen.